Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Kiemelt

Szilvalekváros-fahéjas muffin

Finom téli muffin. Tojás- és tejmentes.

Hozzávalók:

25 dkg szilvalekvár15 dkg cukor35 dkg liszt2 dl tej (növényi)10 dkg margarin (tejmentes)1 cs sütőporcsipet só1 kk fahéj (A margarint kicsivel előbb vegyük ki a hűtőből, hogy ne legyen nagyon kemény.) Összedolgozzuk a szilvalekvárt a cukorral, tejjel, margarinnal, fahéjjal, és egy csipet sóval. A lisztet összekeverjük a sütőporral, és a folyékony masszával alaposan összekeverjük. A nokedli állagú tésztát olajozott muffinformába töltjük kb. a formák háromnegyedéig. Előmelegített sütőben pirulásig sütjük (kb.fél óra) 
Tipp: sima teflonos muffinformába érdemes tenni, a papírba kicsit beleragadhat, anélkül jobb volt.

Legújabb bejegyzések

Polenta

Zabpelyhes zöldségfasírt (vegán, gluténmentes)

Fehérbab pástétom

Sült alma ropogós töltelékkel

Édesburgonya krémleves

Mascarponés pohárkrém mogyoróvajjal, ribizliszörppel