Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Kiemelt

Almaleves

Vegán és gluténmentes, egyszerű és kellemesen frissítő.

Hozzávalók:

3-4 db alma2 dl növényi tej1 kk kukoricakeményítőízlés szerint cukor, méz, csipet sókb. 1 cm-nyi reszelt gyömbér, fél citrom héja és leve, vanília, fahéj

Az almát megpucoljuk és felkockázzuk. Kb. 1 liter vízet felforralunk, hozzáadjuk az ízesítőket (gyömbért, citromhéját reszelve, többit is ízlés szerint) egy finom "szirupot" készítünk. Hozzáadjuk az almát. Pár perc múlva, ha kezd az alma puhulni, hozzáadjuk a növényi tejben jól elkevert kukoricakeményítőt. Ezzel felforraljuk, kissé be fog sűrűsödni. Hidegen tálaljuk.

Legújabb bejegyzések

Zöldséges lasagne

Medvehagymás pesto

Diós briós

Zöldbab tokány (vegetáriánus)

Sült szójaszeletes bulgursaláta brokkolival

Tofu fasírt

Krumplinudli