Vegán sós krém

 Tejfölhelyettesítő

1 marék kesudió

Pár szem sós mogyoró

Füstölt tofu

Sörélesztőpehely

A magvakra meleg vizet öntünk, annyit amennyi épp ellepi. Fél óráig ázik, majd mehet bele a tofu, sörélesztőpehely, ízlés szerint só. Mindent krémesre összeturmixolunk. "Tejfölös" zöldséges tésztát készítettem belőle, de mártogatósnak is nagyon jó. A mogyoró ad egy jellegzetes ízt, ez el is hagyható, ha inkább semlegest szeretnénk.