Vegán tejszín (tejkészítő géppel)

Szuper receptet kaptam, hihetetlen jó állaga lesz. Első nap kicsit folyósabb, második naptól lehet kanalazni, mintha tejföl lenne. 

• 15 dkg rizs (nem kell főzni, csak átmosni)
• 15 dkg kesudió
• 3 ek olaj
• 1 kk só
• Vizet a maximum jelzésig tölteni

(Indítás előtt érdemes kicsit felkeverni, hogy a rizs ne égjen az aljára)

Vegital Rainbow géppel, az első tejkészítő programmal indítottam.

Felhasználtam többek között brokkolikrémleveshez, gombapörkölthöz, rakott zöldséges tésztához. Mártogatós is készült belőle (kép) egy fokhagymás-zöldfűszeres, és egy lilahagymás-majonézes. Nagy kedvence lett a családnak. 😋