Már van egy bevált levesbetétünk, "Töltelék" néven, de vágytam egy kis újításra. Apróséf oldalon találtam, mi most éppen kelkáposztalevessel ettük. Nagyon jó ez is, többször is fogom használni.
Hozzávalók:- 10 dkg sajt
- 1 tojás
- 2 ek liszt
- 1 kk só
- csipet őrölt bors
A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk a tojást, lisztet, sót és a borsot. Kézzel jól összedolgozzuk, majd vizes kézzel gombócokat formázunk belőle. Forrásban levő leveshez adjuk, a vége előtt 4-5 perccel.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése