Rakott bolognai

A bolognai spagetti tepsis változata. A szósz régebbről maradt, a fagyasztóban állt eddig. Ezért is választottam a sütést, hogy jól átmelegedjen. Volt itthon füstölt tofu, sajt helyett most az került a tetejére.

Hozzávalók:
  • bolognai szósz
  • 25 dkg spagetti/makarónitészta
  • 1 pohár tejföl
  • sajt/tofu
A szószt elkészítjük. (itt olvasható). A tésztát kifőzzük, leszűrés után olajozzuk. Összekeverjük a szósszal. Kiolajozott tepsibe vagy jénaiba tesszük a felét. Erre rákenjük a tejföl felét. Rátesszük a maradék tésztát, majd lekenjük a tetejét tejföllel és rátesszük a reszelt tofut. Előmelegített sütőben nagy lángon 10-15 percig sütjük.

Megjegyzések