Csicseri curry

Hozzávalók: 

1-1 kis kanál:

  Curry

  Római kömény

  Gyömbér

  Kurkuma

1 hagyma

2 cikk fokhagyma

1 konzerv/üveges csicseriborsó

1 közepes édeskrumpli

Pár szelet pritaminpaprika

Egy kevés spenót/spenótpüré

1 ek kukoricakeményítő 2 dl főzőtejszínben elkeverve

Kis olajon megpirítjuk a fűszereket, majd mehet rá a félfőre vágott hagyma, felkockázott (nyersen) édeskrumpli, fokhagyma, pritaminpaprika, spenót.

Kicsit lepirítjuk, sózzuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Ha megpuhultak a zöldségek, hozzáadjuk a csicseriborsót es a tejszínben elkevert keményítőt. Összeforraljuk, kész. Rizstésztával fogyasztottuk.