Zöldséges kölesfasírt


  • 25 dkg zöldség (répa, brokkoli, hagyma)
  • 1 csécse köles háromszoros, sós vízben megfőzve
  • 2 tojás
  • Liszt, amennyit felvesz
  • Fűszerek (itt most só, őrölt kömény)


Kölest megfőzzük, zöldségeket feldaraboljuk, puhára pároljuk. Minden hozzávalót összekeverünk. Legyen kissé lágy a tészta, de formázható, a lisztet addig adagoljuk hozzá. Sütőpapírral bélelt tepsiben, légkeveréssel 175 fokon kb.35 percig sütjük. Ebből a mennyiségből 2 tepsirevaló adag lett.

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések