Tojáskrém

Egyszerű, egészségesebb változat, vaj helyett főtt krumplival.

Hozzávalók:

  • 30 dkg krumpli
  • 6 tojás
  • 1 pohár tejföl
  • 1 dl olaj
  • só ízlés szerint
A krumplit megfőzzük, megpucoljuk és krumplinyomóval pürésítjük. A főtt tojásokat villával/tojásvágóval összedaraboljuk és a krumplihoz keverjük a tejföllel, olajjal együtt. Ízlés szerit sózzuk.

Népszerű bejegyzések