Krumplis pogácsa (vegán)

 Napfényes étterem receptje vált be, videó itt található: Burgonyás pogácsa

Kisebb módosításokkal a recept: (2 tepsi)

350 g (nyersen főzés előtt mérve) héjában főtt burgonya 125 g margarin 4-500 g finom búzaliszt-királyliszt 100 g növényi ital v.víz 25 g élesztő + 1 ek cukor 20 g só olaj és darált szezámmag a hajtogatáshoz

sütés: 180 fokon 15-20 perc (a képen látható nem vegán, mert a tetején tojás+sajt van, de ez helyettesíthető: növ.tej=joghurt+kurkuma és növ.sajttal)