Karfiol párizsi bundában (gluténmentes)
A rántott zöldségfélék közül a karfiolra esett a választás, hogy párizsi bunda kerüljön rá. Gluténmentesen készült, tehát a nem túlságosan puhára főtt karfiolt kukoricakeményítőbe forgattam, majd a felvert, sóval és vegetával ízesített tojásba. Bő, forró olajban kisütöttem.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése